第十四章
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族長夫子只給了繼祖兩天假，繼祖得抓緊時間，至少得跟宋老板談好鋪子的事。
宋老板就是現在租唐家鋪子的人，夫妻兩人，獨子已是秀才，成親了在縣城經營一家書店，順便備考。宋老板的生意不好，想鋪子到期就不租了，到縣裏跟兒子一起過。宋老板的妻子不想去，她跟兒媳婦合不來，又不想兒子為難，就不想去。
繼祖就想，要不把這宋老板留下來給他當掌櫃的？繼祖不能一直守著鋪子，勢必得找個人守著。宋老板就很合適，一來人面熟，二來從來沒拖過租金，人品應該還行。至於說不會做生意？這倒有點，在一個小鎮的小街上開首飾鋪子？賣給誰去！吃食就不一樣啊，只要味道好就能賣出去。
繼祖去的時候，鋪子裏正冷清。
“宋老板，不知您以後有什麽打算？”
宋老板說：“也沒什麽打算，先到縣裏跟兒子住一段時間再說。”老妻和兒媳不和，他也猶豫。不過這家事可不好跟外人說。
“宋老板，小子倒有個主意。您知道這個鋪子我打算自己開，可我不能天天守著呀，總得請個掌櫃吧。”
宋老板疑惑的看著繼祖，這意思是想請自己當掌櫃？這唐少爺太胡來了吧。
“宋老板，我先說說我的計算，您聽聽看行不行。這鋪子我想改成吃食鋪子，專賣涼菜鹵味。這味道您不用擔心，我來負責。食材我找人來做。您和嬸子只管賣貨就。”
宋老板琢磨了下，吃食鋪子想來應該能行。他以前也想過改成吃食的，只是自家不會做，做吃食買賣又累。主意是好，只是這位大少爺能行嗎？
“宋老板，要不這樣，您先試兩個月，不行再說。我也不說給您和嬸子發工錢，這樣，鋪子裏每月的利潤，您拿一成！”
宋老板還在猶豫，老板娘在旁邊給宋老使眼色。
繼祖趕緊說：“那就這麽說定了，我先回去準備了。”
繼祖跑了，宋老板跟老板娘說：“唐少爺一讀書人，怎麽會做生意啊？”
老板娘說：“反正我不想去縣城，你要不做，那我們搬回村裏好了。”
“回村幹什麽，冷冷清清的。算了，唐少爺不是說先試兩個月嘛，那就先試試吧。”
繼祖回去後直接去了老太太院裏。老太太坐在上頭看著四五六小姐圍著個小桌子玩繼祖帶回來的小玩意。小姑娘嘰嘰喳喳的，老太太笑瞇瞇的看著，小院子裏生機勃勃。
繼祖進來的時候，三個妹妹都圍過來，爭著說謝謝哥哥！繼祖抱起最小的六小姐逗她：“那六妹妹要怎麽謝我呢？”
胖嘟嘟的小姑娘發愁了。她還太小拿不動針，不像姐姐們會做荷包。也沒有錢，不能買禮物給哥哥。小姑娘急得眉頭都皺起來了。
“哈哈哈，”老太太忍不住笑起來：“六丫頭，你哥哥逗你玩的。你這個猴子，看把你妹妹急的。”
“嗯？”六小姐聽了老太太的話：“哥哥壞，欺負人！”
繼祖捏了捏六小姐的胖嘟嘟的臉：“是哥哥不好，六妹妹大人有大量，原諒哥哥吧。”
“哼！”小丫頭臉一扭不理壞人！
繼祖笑著把小丫頭交給四小姐：“四妹妹帶妹妹們出去玩，我有事跟祖母說。”
“嗯！”四小姐帶著妹妹們出去了。
老太太給繼祖倒了一杯水，“什麽事啊？昨天才回來歇兩天再說也不遲”
“唉，族長讓我後天就去上課，哪有時間歇哦。剛才我去跟宋老板說過了，請他當掌櫃的。吃食我這邊準備好，他們兩口子只管賣。沒說給工錢，許了一成的利潤。”
老太太又問：“你準備讓誰做吃食？”
“就齊嬸子吧。這幾個月一直吃她做的飯菜，味道不錯。到時候他們兩口子再按的我方子來弄，味道差不了。只是家裏就沒人做飯了，祖母，是不是再添些？”
“嗯，是該添人了。這樣，齊家兩口子就跟你去鋪子裏，齊大齊二齊丫不動。”
齊家和吳家不一樣，總要防著些，不能全放到鋪子裏。
和祖母商量好後，繼祖就去找齊家兩口子了，添人的事，就交給老太太去辦。
齊家兩子聽了繼祖的新安排，心裏是激動的。他們一家在原主人家裏也不得重用，否則就不會被賣了。到了新主人家唐家，外頭人看唐家還以為唐家多富裕，他們到唐這幾個月，比外人清楚多了，唐家不過比一般人好些罷了，照樣精打細算過日子。
不過唐家人和氣對下人好，齊家人也不是多精明的，能一家人在一處就很滿足了，所以他們一直兢兢業業的做事，只求能一直呆在唐家。
後來大少爺去了一趟西北，聽同去的大兒子說，這一趟掙了不少錢，以後還要去。齊家人就放心大半，至少唐家不會因為過不去了而賣人，若要賣，肯定是先賣他們姓齊的唄。那時說不定一家人要四處飄散了。
現在大少爺說讓他們去鋪子裏，給他們漲工錢，兩口子很高興！
“這是鹵水的方子和涼菜的方子，這些銀了你們拿去，多買些材料回來多試幾次，把味道配好。還有就是得幹凈，不幹凈的吃出毛病來，我們就別想在桃花鎮過了。”
“大少爺您放心，我們曉得輕重。”齊大爹趕緊說。
“那這飯……”齊大娘問。
“老太太那邊正辦著添人的事，這兩天你先做著，方子抽空了試。”
那頭鋪子裏的宋老板也幹脆，鋪子還有半個月才到期，也不開了，兩口子把店上的首飾收一收，好些的放一邊以後賣給其他鋪子，次些的不值錢，左領右舍送一些就送完了。這些玩意，花錢舍不得，不要錢的時候，給小閨女戴著玩還很不錯。
宋老板給唐家也送一些來，繼祖假期的最後一天，好吧，總共也只有兩天。宋老板就給送來了，順便聽聽繼祖的具體打算。
正好齊大爹送了鹵味來給繼祖嘗，繼祖就叫了宋老板一起。
“嗯，不錯了，齊嬸子做吃食很有天份嘛。”
宋老板吃著也說不錯，對將來的吃食鋪子更有信心了。
“宋老板，您覺得這味道怎麽樣？”繼祖問。
“不錯，好吃。”宋老板說：“唉喲，唐少爺，還叫什麽老板哦，現在我就是你鋪子上一掌櫃的。”宋老板倒想得開，從老板到給人做工，很快的接受了。
繼祖便起身給宋拱手：“那鋪子裏的事就仰仗宋掌櫃了！”
“好說好說。”
玩笑過後，繼祖給了宋掌櫃一些銀子，讓把店面改改，又要在後院弄個大廚房來，還要給齊大爹娘收拾個房間出來，以後住在鋪子後頭，做事才方便。
“事情有點多，要不齊叔一起去吧。”
齊大爹剛要答應，宋掌櫃的說了：“不用不用，我跟我家那口做得過來。齊兄弟還是跟弟妹專心試味道就是了。”
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繼祖就想，要不把這宋老板留下來給他當掌櫃的？繼祖不能一直守著鋪子，勢必得找個人守著。宋老板就很合適，一來人面熟，二來從來沒拖過租金，人品應該還行。至於說不會做生意？這倒有點，在一個小鎮的小街上開首飾鋪子？賣給誰去！吃食就不一樣啊，只要味道好就能賣出去。
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“宋老板，小子倒有個主意。您知道這個鋪子我打算自己開，可我不能天天守著呀，總得請個掌櫃吧。”
宋老板疑惑的看著繼祖，這意思是想請自己當掌櫃？這唐少爺太胡來了吧。
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宋老板琢磨了下，吃食鋪子想來應該能行。他以前也想過改成吃食的，只是自家不會做，做吃食買賣又累。主意是好，只是這位大少爺能行嗎？
“宋老板，要不這樣，您先試兩個月，不行再說。我也不說給您和嬸子發工錢，這樣，鋪子裏每月的利潤，您拿一成！”
宋老板還在猶豫，老板娘在旁邊給宋老使眼色。
繼祖趕緊說：“那就這麽說定了，我先回去準備了。”
繼祖跑了，宋老板跟老板娘說：“唐少爺一讀書人，怎麽會做生意啊？”
老板娘說：“反正我不想去縣城，你要不做，那我們搬回村裏好了。”
“回村幹什麽，冷冷清清的。算了，唐少爺不是說先試兩個月嘛，那就先試試吧。”
繼祖回去後直接去了老太太院裏。老太太坐在上頭看著四五六小姐圍著個小桌子玩繼祖帶回來的小玩意。小姑娘嘰嘰喳喳的，老太太笑瞇瞇的看著，小院子裏生機勃勃。
繼祖進來的時候，三個妹妹都圍過來，爭著說謝謝哥哥！繼祖抱起最小的六小姐逗她：“那六妹妹要怎麽謝我呢？”
胖嘟嘟的小姑娘發愁了。她還太小拿不動針，不像姐姐們會做荷包。也沒有錢，不能買禮物給哥哥。小姑娘急得眉頭都皺起來了。
“哈哈哈，”老太太忍不住笑起來：“六丫頭，你哥哥逗你玩的。你這個猴子，看把你妹妹急的。”
“嗯？”六小姐聽了老太太的話：“哥哥壞，欺負人！”
繼祖捏了捏六小姐的胖嘟嘟的臉：“是哥哥不好，六妹妹大人有大量，原諒哥哥吧。”
“哼！”小丫頭臉一扭不理壞人！
繼祖笑著把小丫頭交給四小姐：“四妹妹帶妹妹們出去玩，我有事跟祖母說。”
“嗯！”四小姐帶著妹妹們出去了。
老太太給繼祖倒了一杯水，“什麽事啊？昨天才回來歇兩天再說也不遲”
“唉，族長讓我後天就去上課，哪有時間歇哦。剛才我去跟宋老板說過了，請他當掌櫃的。吃食我這邊準備好，他們兩口子只管賣。沒說給工錢，許了一成的利潤。”
老太太又問：“你準備讓誰做吃食？”
“就齊嬸子吧。這幾個月一直吃她做的飯菜，味道不錯。到時候他們兩口子再按的我方子來弄，味道差不了。只是家裏就沒人做飯了，祖母，是不是再添些？”
“嗯，是該添人了。這樣，齊家兩口子就跟你去鋪子裏，齊大齊二齊丫不動。”
齊家和吳家不一樣，總要防著些，不能全放到鋪子裏。
和祖母商量好後，繼祖就去找齊家兩口子了，添人的事，就交給老太太去辦。
齊家兩子聽了繼祖的新安排，心裏是激動的。他們一家在原主人家裏也不得重用，否則就不會被賣了。到了新主人家唐家，外頭人看唐家還以為唐家多富裕，他們到唐這幾個月，比外人清楚多了，唐家不過比一般人好些罷了，照樣精打細算過日子。
不過唐家人和氣對下人好，齊家人也不是多精明的，能一家人在一處就很滿足了，所以他們一直兢兢業業的做事，只求能一直呆在唐家。
後來大少爺去了一趟西北，聽同去的大兒子說，這一趟掙了不少錢，以後還要去。齊家人就放心大半，至少唐家不會因為過不去了而賣人，若要賣，肯定是先賣他們姓齊的唄。那時說不定一家人要四處飄散了。
現在大少爺說讓他們去鋪子裏，給他們漲工錢，兩口子很高興！
“這是鹵水的方子和涼菜的方子，這些銀了你們拿去，多買些材料回來多試幾次，把味道配好。還有就是得幹凈，不幹凈的吃出毛病來，我們就別想在桃花鎮過了。”
“大少爺您放心，我們曉得輕重。”齊大爹趕緊說。
“那這飯……”齊大娘問。
“老太太那邊正辦著添人的事，這兩天你先做著，方子抽空了試。”
那頭鋪子裏的宋老板也幹脆，鋪子還有半個月才到期，也不開了，兩口子把店上的首飾收一收，好些的放一邊以後賣給其他鋪子，次些的不值錢，左領右舍送一些就送完了。這些玩意，花錢舍不得，不要錢的時候，給小閨女戴著玩還很不錯。
宋老板給唐家也送一些來，繼祖假期的最後一天，好吧，總共也只有兩天。宋老板就給送來了，順便聽聽繼祖的具體打算。
正好齊大爹送了鹵味來給繼祖嘗，繼祖就叫了宋老板一起。
“嗯，不錯了，齊嬸子做吃食很有天份嘛。”
宋老板吃著也說不錯，對將來的吃食鋪子更有信心了。
“宋老板，您覺得這味道怎麽樣？”繼祖問。
“不錯，好吃。”宋老板說：“唉喲，唐少爺，還叫什麽老板哦，現在我就是你鋪子上一掌櫃的。”宋老板倒想得開，從老板到給人做工，很快的接受了。
繼祖便起身給宋拱手：“那鋪子裏的事就仰仗宋掌櫃了！”
“好說好說。”
玩笑過後，繼祖給了宋掌櫃一些銀子，讓把店面改改，又要在後院弄個大廚房來，還要給齊大爹娘收拾個房間出來，以後住在鋪子後頭，做事才方便。
“事情有點多，要不齊叔一起去吧。”
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